Opere d'arte!

Penso tu possa apprezzare...

son volata in Australia 

E' sempre figooo

E' sempre figooo

grazie a tutti gli amici per la bellissima festa a sorpresa organizzatami 

vi voglio bene

meno male che ci sono gli amici 

Ciao Fiore di Loto, bella foto profilo... anche a tu amante del mare?  

CIAO

Caffè per tutti!!!!!

Uno dei miei piatti preferiti

Per preparare la pasta alla Norma, prendete i pomodori ramati e sciacquateli quindi asciugateli e tagliateli in quarti (1). In un tegame dal fondo spesso versate un filo d'olio e ponete a soffriggere due spicchi d'aglio puliti e interi (2), così poi se desidererete potrete rimuoverli. Quando l'aglio avrà soffritto qualche istante, versate i pomodori (3)

e cuocete a fuoco bassissimo coprendo con coperchio (4); lasciate cuocere per una ventina di minuti fino a quando i pomodori saranno ben morbidi e avranno rilasciato il sughetto. Una volta pronti (5), trasferiteli in un passaverdure posto su una ciotola (6) e passateli in modo da ottenere una polpa sugosa e liscia.

Trasferite tutto nuovamente in tegame (7) e salate (8); cuocete ancora per 10-15 minuti fino a quando non si sarà ristretto. Mettete poi a bollire un tegame con abbondante acqua da salare a bollore e una volta raggiunto il bollore salate. Intanto lavate le melanzane, asciugatele bene e spuntatele, quindi tagliatele a fettine di pochi mm (9).

Se utilizzate delle melanzane comunemente in commercio, non ci sarà bisogno di metterle a spurgare, a meno che non sappiate che quelle che state utilizzando sono piuttosto amarognole. Friggete le melanzane in abbondante olio extravergine d'oliva scaldato alla temperatura di 170° senza superarli (mantenete costante la temperatura friggendo poche melanzane alla volta e controllandola con un termometro da cucina) (10). Man a mano che risulteranno ben dorate, scolatele con una schiumarola (11) e trasferitele su un foglio di carta per fritti per far assorbire l'olio in eccesso. Poi salatele a piacere (12).

Cuocete la pasta al dente (13) e quando sarà quasi pronta, versate le foglie di basilico nel sugo a fuoco spento, mescolate e aggiungete la pasta scolata direttamente nel tegame (15). Mescolate bene per insaporire.

Trasferite sui piatti da portata la pasta, condite con abbondanti fette di melanzane fritte ciascuna porzione (16), infine spolverizzate con ricotta salata con la grattugia a maglie grosse (17). Servite la vostra pasta alla Norma con qualche fettina di melanzana messa al centro della tavola così che all'occorrenza i commensali possano aggiungerne a piacimento (18)!

Consiglio

Potete rimuovere gli spicchi di aglio prima di passare i pomodori. Potete aggiungere le melanzane al sugo pronto se preferite, dipende dalla versione della pasta alla Norma a cui siete affezionati! La pasta indicata per questa preparazione è quella corta come i sedani rigati, i rigatoni o le mezze maniche.

Devo fare un regalino alla figlia di mia sorella, appassionata di moda e make up, qualche consiglio?

Oggi giornata intensa ma finalmente tra poco è finita e posso andare a buttarmi in mare!

Il sorriso di una donna è la cosa più sexi al mondo

SEMONIDE  AMORGINO

Fr. 7D (trad.di Ettore Bignone)

Diversa Giove delle donne l’indole

da principio creò. All’una origine

dal porco irsuto diede. In terra giacciono,

nella sua casa, tra sozzura lercia,

a lei le cose; e qua e là si rotolano,

in gran scompiglio: e sozza, in vesti sordide,

in mezzo alla sporcizia essa s’impingua.

Trasse il dio l’altra dall’ape subdola,

chè tutto scruta e sa; a lei qualsiasi

ottima cosa, od anco pur tristissima,

celata non resta ;il buono pessimo

dice spesso, ed invece ottimo il tristo.

Sempre d’umore ad ora ad ora è varia.

(Trad.di Filippo M. Pontani)

Viene dal mare un’altra, e ha due nature

opposte:   un giorno ride, tutta allegra,

sì che a vederla in casa uno l’ammira:

“ non c’è al mondo una donna più simpatica,

non c’è donna migliore”. Un altro giorno

non la sopporti neppure a vederla

o ad andarle vicino: fa la pazza,

e a chi s’accosti, guai! Pare la cagna

coi cuccioli, implacabile: scoraggia

nemici e amici alla stessa maniera.

Come il mare che sta sovente calmo,

non fa danno e rallegra i marinai

nell’estate, e sovente in un fragore

di cavalloni s’agita e s’infuria.

Tale l’umore di una donna simile:

anche il mare ha carattere cangiante.

(Trad. di Ettore Romagnoli)

Fu madre all’altra una cavalla morbida,

di lungo crine. La fatica e le opere

servili ha in gran fastidio, e staccio e macina

non toccherebbe mai, né l’immondizia

spazzerebbe da casa, o la fuliggine

dal focolare, e t’ama sol per obbligo.

Sta tutto quanto il santo giorno a tergersi,

due volte e spesso tre s’unge di balsami,

ravviata la chioma a fil di pettine,

disciolta, ombrata di corolle floride.

E’ questa donna, certo, uno spettacolo

bello per gli altri; e pel marito un guaio,

se pur non sia re di corona o principe,

che di tali vaghezze allegri l’animo.

Io sono onnivoro ma mangio spesso vegano! Oggi a pranzo mi sono fatto questo! Pane ai cereali, tofu, pomodori, cotoletta vegetale, hamburger di seitan e verdure grigliate

Un fenomeno!

la pizza è sempre la pizza però cara fiordiloto