- 57 anni
-
Ultima Visita
Più di un mese fa
Attività di reputazione
-
-
gerbera0 ha aggiunto una reazione a chiaraoscura4 per l'aggiornamento : luoghi comuni...
luoghi comuni...
-
-
-
-
-
-
gerbera0 ha aggiunto una reazione a prontintavola per l'aggiornamento : BUONGIORNO GERBERA! Come da tuo suggerimento, ho realizzato la focaccia con prosciut
BUONGIORNO GERBERA!
Come da tuo suggerimento, ho realizzato la focaccia con prosciutto e fichi.
Attendo tuo parere in merito.
Saluti
INGREDIENTI PER 2 FOCACCE
500 GR Farina 00 1 Patata media (Facoltativo)
300 ml acqua
8 gr livito fresco
1 Cucchiaino di zucchero
1 Cucchiaino di sale
6 cucchiai olio EVO
PER LA FARCIA:
200 gr. Prosciutto crudo
200 gr Formaggio spalmabile tipo Crescenza
5 Fichi
PROCEDIMENTO:
Mettiamo a bollire una patata.
Su un piano da lavoro, versiamo la farina e formiamo un buco al centro.
Uniamo la patata (facoltativo) schiacciandola con lo schiacciapatate
Sciogliamo il lievito in un poco di acqua tiepida e versiamolo nel foro formato
Aggiungiamo un cucchiaino di zucchero, mentre, il sale va spolverizzato intorno.
Iniziamo ad incorporare i liquidi alla farina. Aggiungiamo.l'olio extravergine di oliva e il resto dell'acqua, un po' per volta.
Impastiamo fino a quando non si sarà formato un panetto liscio ed omogeneo
Lasciamo lievitare per un paio d'ore.
Dividiamo l'impasto in due parti e stendiamolo, con la punta delle dita, direttamente su una teglia da forno tonda o rettangolare, oleata sul fondo.
Bucherelliamo con una forchetta la superficie ed oliamola per bene. Inforniamo a 220° per 15 minuti
Sforniamo e spalmiamoci un formaggio fresco. Aggiungiamo le fette di prosciutto crudo ed i fichi
Buon appetito!
-
gerbera0 ha ricevuto una reazione da fashionista0 per l'aggiornamento : Ottimi consigli
Ottimi consigli
-
gerbera0 ha ricevuto una reazione da fashionista0 per l'aggiornamento : Ottimi consigli
Ottimi consigli
-
-
gerbera0 ha ricevuto una reazione da fashionista0 per l'aggiornamento : Ottimi consigli
Ottimi consigli
-
-
gerbera0 ha ricevuto una reazione da fashionista0 per l'aggiornamento : Ottimi consigli
Ottimi consigli
-
gerbera0 ha ricevuto una reazione da fashionista0 per l'aggiornamento : Ottimi consigli
Ottimi consigli
-
gerbera0 ha aggiunto una reazione a chiaraoscura4 per l'aggiornamento : quello che la musica scatena nell'anima...
quello che la musica scatena nell'anima...
-
-
gerbera0 ha aggiunto una reazione a hocuradite per l'aggiornamento : ANNI 80, ASPETTANDO IL CROLLO DEL MURO: ROMANTICO E SPENSIERATO DADAISMO DESTRUTTURAT
ANNI 80, ASPETTANDO IL CROLLO DEL MURO: ROMANTICO E SPENSIERATO DADAISMO DESTRUTTURATO POST ATOMICO PROTO DIGITALE.
-
gerbera0 ha aggiunto una reazione a hocuradite per l'aggiornamento : ANNI 90, ADDIO 900, ADDIO SECOLO BREVE: GIRO, GIRO TONDO IL MURO È ANDATO A FONDO, I
ANNI 90, ADDIO 900, ADDIO SECOLO BREVE: GIRO, GIRO TONDO IL MURO È ANDATO A FONDO, I BAMBINI SONO SCAPPATI E MAI PIÙ RITROVATI, UNO, DUE TRE POLIZIA, MA QUESTA NON È PIÙ TUA ZIA.
-
gerbera0 ha aggiunto una reazione a azzurromare11x per l'aggiornamento : Mi ricordo, nella contemplazione della natura, viene spontaneo.
Mi ricordo, nella contemplazione della natura, viene spontaneo.
-
gerbera0 ha aggiunto una reazione a ciribi72 per l'aggiornamento : vedere il mare alla mattina è sempre uno splendido modo di iniziare la giornata
vedere il mare alla mattina è sempre uno splendido modo di iniziare la giornata
-
gerbera0 ha aggiunto una reazione a azzurromare11x per l'aggiornamento : Il mare, quando si muove, diventa similitudine della vita e dell'amore.
Il mare, quando si muove, diventa similitudine della vita e dell'amore.
-
gerbera0 ha aggiunto una reazione a figliafemmina per l'aggiornamento : dimmi il colore degli occhi !!!
dimmi il colore degli occhi !!!
-
gerbera0 ha aggiunto una reazione a figliafemmina per l'aggiornamento : occhi neri !!! occhi neri !!! bellissimi !!!
occhi neri !!! occhi neri !!! bellissimi !!!
-
gerbera0 ha ricevuto una reazione da chiaraoscura4 per l'aggiornamento : Anche questa settimana è finita!
Anche questa settimana è finita!
