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            1. Prontooo come va? Questa settimana ho preso la ricetta per fare una torta tenerina senza uova, ma poi ho aggiunto cose a caso come del latte freddo (l'impasto era caldo :D ), della farina e del lievito ed è venuto un pasticcio :D Da calda non si poteva mangiare perché si sbriciolava tutta, ora resta insieme ma non è una torta tenerina, però è buona lo stesso :D 

            2. Ciao Pronto! è un po' che non ti si sente! Tutto bene? :) 

              1. prontintavola

                prontintavola

                Ciaoooo. Si, grazie tutto bene. Sono stata presa dal lavoro.  A te come va? 

            3. Pronto fermarmi perché ho appena fatto una schifezza... ho spalmato su una fetta di pane (ok lo ammetto, le fette erano due) una salsa con aneto per burger. Fermamiii e dammi una alternativa salutare :D 

            4. Complimenti Prontoinatavola per gli ottimi spunti che dai per la cucina 

            5. che bellezza riaverti tra noi! :)

              Sai che ho fatto il pain au chocolat? Ho usato una ricetta "furba", nel senso che non ho seguito il procedimento classico per fare la sfoglia che richiede tante ore e passaggi. 

              Erano buoni di sapore, ma ci sono due ma: il primo è che purtroppo il lievito di birra lascia un po' del suo sapore, diversamente dai croissants delle pasticcerie (vorrei ben vedere, loro sono esperti :D e sicuramente non usano il lievito di birra ma il lievito madre), e secondo non era leggera e alveolata come quella del video che ho seguito per prepararli o come un croissant normale. Proverò con la ricetta classica un giorno che avrò a disposizione tutta la giornata ;)

              Tu hai mai cucinato dei croissant?

              1. prontintavola

                prontintavola

                Buongiornooooo. Si, certo. Cucinati e mangiati! Hai ragione, il lievito di birra lascia il suo sapore. Io, ormai uso solo quello secco, ne uso poco e non rilascia il sapore di quello fresco. ;)

            6. Ciao Pronto! Lo scorso weekend ho provato a fare la Peddica pugliese. L'hai mai mangiata? :D 

              1. prontintavola

                prontintavola

                Buongiornoooo. L'ho mangiata ad Altamura. Favolosa!!!

            7. Ciao Pronto! è torta alle mele quella nell'immagine di copertina? Bellissima :D 

              1. prontintavola

                prontintavola

                Buongiornoooo. Si, una brioche con crema e mele. Una delizia :) 

              2. lullabyblue0

                lullabyblue0

                wowwwwww che bontàààà!!! 

            8. Buongiorno e ben trovati :D

              Come state? 

               

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              2. prontintavola

                prontintavola

                Buongiorno a te! Tutto bene, grazie. Si, una lunga pausa. :) 

              3. nuncepenza6

                nuncepenza6

                Ma bentornata!! :D 

              4. theoldandthesea

                theoldandthesea

                tutto bene e tuuuuu dove sei finita?? :D 

            9. Ciao Pronto! Come va? Hai preparato qualche piattino interessante ultimamente? :) 

            10. Pronti! Chiedo consiglio, tu sai dove/come recuperare una friggitrice ad aria che non costi uno sproposito? xD 

              1. prontintavola

                prontintavola

                Buongiorno, cara. No, mi spiace. 

            11. Ciao Pronto! Questo weekend ho fatto gnocchetti con cime di rapa e vongole. Se non l'hai già provato, provalo! ;) 

            12. Io volevo chiederti consiglio per qualche centrifuga o tisana "asciugante" ma dopo aver visto i tuoi dolci.... ahahahah :D

            13. Ciao Pronto! Come stai? Io mi sto riprendendo adesso dalle mangiate haha

            14. Stasera........ focaccia con le cipolle, o almeno ci provo! ;) 

            15. Ciao Pronto!! Come stai? Volevo farti vedere gli gnocchi fritti che ho fatto all'ultimo dell'anno. Sono venuti BENISSIMO! :D 

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