che bellezza riaverti tra noi! 

Sai che ho fatto il pain au chocolat? Ho usato una ricetta "furba", nel senso che non ho seguito il procedimento classico per fare la sfoglia che richiede tante ore e passaggi. 

Erano buoni di sapore, ma ci sono due ma: il primo è che purtroppo il lievito di birra lascia un po' del suo sapore, diversamente dai croissants delle pasticcerie (vorrei ben vedere, loro sono esperti  e sicuramente non usano il lievito di birra ma il lievito madre), e secondo non era leggera e alveolata come quella del video che ho seguito per prepararli o come un croissant normale. Proverò con la ricetta classica un giorno che avrò a disposizione tutta la giornata

Tu hai mai cucinato dei croissant?

Ciao Pronto! Lo scorso weekend ho provato a fare la Peddica pugliese. L'hai mai mangiata?  

Pronti! Chiedo consiglio, tu sai dove/come recuperare una friggitrice ad aria che non costi uno sproposito?  

Ciao Pronto! è torta alle mele quella nell'immagine di copertina? Bellissima  

Buongiorno e ben trovati 

Come state? 

Quanto mi piace questo tipo di arte!

Ehi Pronto, hai un piatto forte che prepari anche ad occhi chiusi?

Cucinare è bello e distende i nervi, ma quanto è bello ogni tanto viziarsi e farsi consegnare del cibo dai ristoranti, dalle trattorie, dalle pizzerie, dalle rosticcerie? 

Pronto come stai? Hai mai provato a cucinare il pandoro? 

Pronto ho bisogno di un tuo consiglio, se puoi. Ho comprato un pesto al supermercato, il classico pesto alla genovese, ma lascia un sapore amarissimo ed è strano perché non mi era mai capitato con questa marca. Conosci un modo per camuffare questo sapore amaro in qualche modo?

Pronto come stai? Hai mai provato a cucinare il pandoro? 

Splendida la tua nuova foto profilo! Che piatto è??

Pronto ho bisogno di un tuo consiglio, se puoi. Ho comprato un pesto al supermercato, il classico pesto alla genovese, ma lascia un sapore amarissimo ed è strano perché non mi era mai capitato con questa marca. Conosci un modo per camuffare questo sapore amaro in qualche modo?

Buonasera,

cosa prevederà il suo menù per le feste natalizie ??

Grazie

Pronto come stai? Hai mai provato a cucinare il pandoro? 

Buonasera,

cosa prevederà il suo menù per le feste natalizie ??

Grazie

Buonasera,

cosa prevederà il suo menù per le feste natalizie ??

Grazie

Buonasera,

cosa prevederà il suo menù per le feste natalizie ??

Grazie

Ciao Pronto! Ma l'hai fatto tu il panettone dell'immagine di copertina? 

Cambio d'immagine?  cos'è quel bellissimo piattino dell'immagine profilo?  

E con le nuove foto di profilo e di copertina si inaugura la stagione invernale! Non vedo l'ora di vedere tutte le tue ricette per questa stagione!  

Ciao Pronto! Ho comprato i topinambur e ho letto che sanno un po' di carciofi ma con la consistenza delle patate e sono dietetici e ricchi di fibre. Sono un portento per il nostro organismo! Li proverò in questi giorni, prima che vadano a male, o in padella o al forno come le patate. Li hai mai mangiati?

Ciao Cara! Questo weekend voglio provare a fare lo gnocco fritto. Speriamo in bene ahahaha

Ciao Pronto! Domani sera vorrei prepararmi qualcosa di buono ma non ho ASSOLUTAMENTE idea di cosa fare! Mi lascio nelle tue mani... dammi qualche spunto hahahah qualasiasi cosa! 

Buon pomeriggio Pronto! In settimana ho fatto anche dei biscotti che non sono venuti male, sono più buoni ogni giorno che passa, ma non sono i classici biscotti tipo natalizi o come quelli che si trovano in pasticceria  diciamo anche che non ho messo quei 100000k di burro che ci vuole per una frolla classica. Troverò mai una ricetta di frolla per biscotti buonissima ma non troppo calorica?