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Io il sabato sera faccio la pizza (per pigrizia però prendo la pasta di pane dal panettiere) per il momento ho sempre alternato la margherita con speck e eventualmente salame ma tu che sei bravissima, qualche idea per una farcitura golosa e nuova?
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Prima di tutto grazie per i complimenti!
Ottima idea prendere la pasta di pane dal panettiere. Io la impasto da me, perché mi rilassa tantissimo.
La margherita è la mia preferita. Poi ne faccio alcune diverse:
1) Tonno olive e capperi;
2) Pomodoro e origano con qualche pezzettino di aglio (facoltativo)
3) Patate schiacciate e salsicce (le patate con fiocchetti di burro, prima di infornare e le salsicce spellate e passate prima in padella con l'olio)
4) Broccoli e salsiccia (prima insaporiti in padella con uno spicchio d'aglio)
Ecc. Ecc....
Ovviamente tutte con un filo d'olio Extravergine di oliva
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beautifullmind0 e altomororicco ha aggiunto una reazione
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Ah, dimenticavo, ma questa non è per frettolosi.
Se fai a striscioline dei peperoni rossi, a tocchetti delle melanzane e a rondelle delle zucchine e poi le friggi (separatamente), le metti sulla pizza....una goduria!,
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questa idea te la rubo anche io!
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prontintavola ha aggiunto una reazione
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