prontintavola

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  1. londoncalling6

    hai dei consigli per una pasta fatta in casa perfetta? Ciao Pronto e grazie!

    1. prontintavola

      prontintavola

      Ciaoooo. Per la pasta all'uovo, dipende da cosa si deve preparare. Io, in genere uso il 60% di farina 00 ed il 40% di farina di semola. In ogni caso, occorre 1 Uovo ogni 100 gr di farina e saper impastare xD