Buongiorno!

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Una bella colazione sana e saporita? Un bel profumino di buono in tutta la casa? Questa ciambella fa proprio al caso nostro.
INGREDIENTI:
250 gr Farina 00
50 gr Fecola di Patate
2 uova
2 Banane Mature
1 Vasetto di yogurt Bianco o alla Banana
120 gr Zucchero
100 ml Olio di Semi
1 Bustina Lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Montare, con fruste elettriche, le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e spumose.

Frullare le banane e aggiungerle alle uova, continuare con fruste elettriche.
Aggiungere lo yogurt e poi l'olio di semi incorporarlo, sempre con le fruste elettriche.
A questo punto aggiungiamo, un po' per volta, la farina, la fecola ed il lievito, setacciati continuando con le fruste.
                                      
Quando il composto risulterà ben amalgamato, imburriamo e infariniamo uno stampo per ciambelle, versiamo il composto e inforniamo a 180°, in forno preriscaldato, per 30 minuti. Prima di sfornare, facciamo la prova stecchino. Se si inumidisce, lasciamo cuocere altri 10 minuti
                                           
Sforniamo, lasciamo raffreddare e trasferiamo la ciambella su un piatto. Spolverizziamo di zucchero a velo e gustiamola!

Buon Appetito!!!
 

a volte non ce ne rendiamo conto

Buona serata a tutti!!.. 

 
 

Ogni giorno della nostra vita ci capita una cosa davvero strana. Chiudiamo gli occhi, dimentichiamo ciò che ci circonda e ci mettiamo in viaggio verso un mondo fantastico. In questo regno immaginario possono capitare cose straordinarie, orribili, meravigliose, impossibili. Alla fine riprendiamo coscienza, apriamo gli occhi e continuiamo a vivere come se non fosse successo niente di particolare. Eppure…

Stanotte ho sognato un vecchio saggio, con il volto di James Hillman, che mi sussurrava all'orecchio: "Tratta tutte le cose come se avessero un'anima!".
... Sto facendo le pulizie di casa….

Concretezza... Un po' ce ne vuole, di concretezza. Quella concretezza un po' ovattata a forma di giaciglio dove scaldarsi e chiudere gli occhi senza nessuna paura.   In fondo aspiro a questo. A un punto di riferimento con la giusta (ma non troppa) componente di concretezza ma anche con tanti satelliti che apportano quell'effimera e sospesa immaterialità necessaria ad una vita.  Anche l'inaffidabilità però mi piace. Un'inaffidabilità complementare alla concretezza ma non meno necessaria.    Non tutti però possono permettersi quell'inaffidabilità  e allora scattano le frustrazioni e le mortificazioni dentro e fuori dal corpo.   Com’è difficile raggiungere un equilibrio.

buongiorno a tutti voi!!!!

Avrai : proiezione futura dei sogni che sono già in te.

Un ricordo è per sempre.

Partire per poi ritornare.

io vedo che ho fame