Buon inizio settimana   

grazie, buon weekend a te

Questa immagine mi fa venire alla mente il film di indiana Johns e l'ultima crociata, con Herrison Ford e Sean Connery nella parte del padre del piccolo Junior

non saprei se ciò mi stimolerebbe molto, nelle mie fasi fisiologiche, alquanto intime, sentire tutte quelle immagini addosso, come mille occhi che mi scrutano dal profondo, beh, non sono certo che riuscirei a concentrarmi

Osteria numero uno, un natale e un capodanno non ce lo toglie nessuno... all'epifania che le feste porta via... etc, etc.

beh, forse lavorandoci un po' sopra diventerebbe più orecchiabile ma non credo che si possa paragonare a bianco natale e a tutto il repertorio con cui dovrà competere

il SUPER SANTOS, quanti ne avremo bucati io e mio fratello, e in spiaggia senza non si andava.....

wow 

hanno l'aria familiare, non che io abbia mai visto ghiaccio così fatto, ma nelle spiagge, spesso si vedono quelle palle di alghe che avvolte ricoprono tutta la sabbia e spesso galleggia in acqua. ecco, questo intendo per familiarità.

Altrettanto tenace è la vita

Passando da un canale all'altro quando nel guardare la televisione non c'è programma che mi soddisfi nel vedere, anche perché non sono uno che ama molto la televisione a parte un buon film, mi capita spesso di imbattermi in un programma chiamato vite al limite, di cui non ricordo che canale lo danno, so solo che nel vedere certe situazione, mi viene da stare veramente male. Ora io sono uno che il cibo piace, soprattutto quello cucinato come si deve, e ammetto che mi lascio andare spesso. Ma per quanto mangi, non riesco a capire come si possa finire per ridursi in tale stato, io, infatti, sono quaranta anni che ho lo stesso peso corporeo, e il mio è un lavoro che per la maggio parte dell'anno è completamente sedentario, nel senso che mi inchiodo alla sedia e di muovermi me lo scordo avvolte per ore e ore, fino a stare male per i muscoli indolenziti. Vero, però che faccio dai trecento ai quattrocento chilometri al mese di bici.

Sicuramente una vita attiva "difende" dall'adipe. Purtroppo, alcune persone hanno delle disfunzioni o un metabolismo impazzito, oppure degli stimoli inconsci, una condizione psicologica che prende il sopravvento. Amare la cucina significa provare una delle più grandi gioie della vita, ma questo rapporto può nascere solo se non esiste una ossessione per il cibo (vale per l'anoressia come per l'obesità) e se non viene a mancare un equilibrio nello stile di vita.

ho 58anni e anch'io ho lo stesso peso corporeo che avevo 40 anni fa. Circa venti anni fa decisi di dire basta con la macchina e con la Vespa e da allora mi muovo solo a piedi o in bicicletta. Mi piace mangiare, ma mi piace essere io stesso a prepararmi da mangiare. Mangio di tutto, anche zuccheri e grassi e da buon toscano faccio un uso abbondante di olio di oliva eppure il mio peso non ne ha risentito, magari sarà perchè ho sempre evitato i fast food e le bevande gassate. E' probabile che il mio metabolismo sia più efficiente di quello di altri,  ma più che altro... Ho rispetto di me stesso!

Forse il segreto è tutto qui!

“Ora capisco perché alcuni treni si chiamano coincidenze, perché se riesci a prenderli è solo una coincidenza.”