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Ragazzi! Prima mi è venuto in mente un gioco che ho proposto anche a @rosalbagio. Da amante della musica e bongustaia, ho pensato a questo gioco: elencare 3 delle canzoni o dei gruppi preferiti ed associarli ad un piatto!
Parto io... ci provo anche se trovare solo 3 canzoni o gruppi preferiti è sempre molto difficile!
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Ok, è davvero difficile Ci sono davvero troppi brani che amo profondamente...
1) U2 - Ultraviolet -> Torta alla Guinness con frosting di Philadelphia, mascarpone e zucchero a velo. Perché parte lenta e diffidente come quando si sente per la prima volta che esiste una torta alla birra scura, pensando che sia amara ed alcolica invece, con il primo morso, parte la musica, le papille gustative viaggiano a mille all'ora!
2) Bruce Springsteen - Jungleland -> Involtini siciliani appena tolti dalla griglia, mangiati di notte (un po' come la spaghettata di mezzanotte) alla fine di una lunga grigliata estiva con gli amici, e gustati sotto ad un tendone durante una pioggia estiva improvvisa mentre si osserva l'orizzonte.
3) Bon Jovi - These Days -> Impossibile da trovare, qui vado sulla soddisfazione. Qualunque pietanza, dal panino al piatto elaborato, che si mangia dopo aver raggiunto un obiettivo come un'escursione in montagna con una pendenza vertiginosa e pranzo al sacco con vista, un pranzo post esame passato, etc... Avete presente la sensazione?
Aspetto i vostri abbinamenti! Buon pomeriggio a tutti!
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1. Halleluja di Jeff Buckley: conchiglioni ripieni di melanzane fritte, scamorza e carne al sugo...non c’è bisogno di commentare il perché...
2. Hate This and I Love You dei Muse: torta ai tre cioccolati...peccato di gola superfluo ma inevitabile!
3. Favola di Eros Ramazzotti: bocconcini di sovracoscia di pollo con aceto balsamico, arancia e pinoli. Piatto Delicato ma riflessivo.
👋🏼
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