Buongiorno Nonna! 

Io adoro questa di Paul K.:
 

Baci dal Salento!

Sembra un quadro!

Spettacolo!!!!!!!
Non potete capire!!!!!!!!!!

La scelta delle parole è molto importante e occorre selezionarle con cura.
Ci sono volte in cui le usiamo come lame affilate, altre volte le lasciamo andare facendo star bene chi ascolta, ed altre in cui le tratteniamo facendo male a noi stessi.
Io intanto ve ne lascio una, di ❤️
Buongiorno!

Spettacolo!!!!!!!
Non potete capire!!!!!!!!!!

 

 

6 mosse segrete per il cocktail perfetto!
L’arte del drink perfetto non è una cosa semplice, ma se volete stupire gli amici e ottenere il centro della scena al prossimo party basta seguire queste regole base per trasformarsi in un barman d’eccezione e servire cocktail di tutto rispetto.
1. conoscere gli ingredienti
Strong, weak, sour o sweet…l’importante è sapere cosa sono! Se strong è il liquore principale del vostro drink e weak sono invece le aggiunte alcoliche secondarie sappiate anche che sour è la nota agrumata e sweet è la dolcezza complessiva del miscelato. Per ottenere un buon cocktail è importante calibrare l’equilibro tra questi ingredienti e conoscere bene i liquori e le creme di partenza. Conoscendone il gusto, gli aromi, il grado zuccherino e alcolico, saprete come dosarli e capirete anche il gusto finale nel bicchiere.
2. Non improvvisare, leggete le ricette!
In internet e in moti libri è pieno di ricette di cocktail e drink, non affidatevi al vostro sesto senso se non siete barman navigati! Insieme agli ingredienti per i vostri cocktail preferiti portate al party anche un ricettario che indichi con esattezza i liquori da usare, le quantità e le modalità di preparazione. Ad esempio sapevate che miscelare, agitare o mescolare cambia il gusto e l’aspetto del drink?
3. Mescolare e agitare
Qualche dritta di partenza? I cocktail con solo liquori e alcolici, generalmente non frizzanti, non vanno agitati ma solo mescolati in modo da non alterarne limpidezza e fluidità, guai ad agitare un Manhattan, un Negroni e un Martini!
Al contario i mix che prevedono anche bevande analcoliche come succhi, creme o acqua tonica vanno agitati per permettere all’alcool di unirsi senza rimanere concentrato tutto sul fondo del bicchiere..un Gin Tonic o un White Russian agitatelo per bene! E ricordate l’importanza di una lunga e paziente agitata!
 
.... continua https://www.enjoyfoodwine.it/come-preparare-il-cocktail-perfetto/

Mauritius arrivo!!!! -10 giorni e finalmente ferie!!!

:)

 

Breve storia triste: sono iniziati i saldi.Le cose che piacciono a me, ovviamente, sono delle nuove collezioni.Quindi non in saldo. Piango. Fine.

Gli uomini si dividono in quelli che costruiscono e quelli che piantano. I costruttori concludono il loro lavoro e, presto o tardi, sono colti dalla noia. Quelli che piantano sono soggetti a piogge o tempeste, ma il giardino non cesserà mai di crescere.
(Paulo Coelho)