Il cavolfiore è un ortaggio che non dovrebbe mai mancare, sulle nostre tavole.

E' ricco di minerali, quali Calcio, Potassio e Magnesio ed ha proprietà antinfiammatorie. Quindi ottimo alleato per le ossa.

Ricco di vitamine, soprattutto la vitamina C, quindi ottimo anche per il sistema immunitario .

Aiuta la motilità intestinale, perché contiene fibre.

Ottimo anche per le diete dimagranti, perché ha potere saziante

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