Il gateau di patate, è una ricetta campana che soddisfa almeno tre sensi: vista, olfatto e gusto. Ma, soprattutto, riempie lo stomaco.

Facilissima da fare. A base di patate,  salumi e formaggi. Con una deliziosa crosticina che invita a mangiare. Può essere servito come piatto unico o come contorno. 

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