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Ciao
Come stai? Mi puoi dare qualche consiglio su come cucinare il tacchino di Natale? Non vorrei fare la solita ricetta.. consigli?
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Buongiorno @ciribi72
Ricetta del tacchino? mI chiedi una ricetta diversa dal solito. Penso tu intenda la classica, americana, con ripieno di prugne, castagne e quant'altro....
Ti posso dire come farei io il ripieno.
Non amo gli ingredienti dolciastri, abbinati alla carne, quindi il mio ripieno sarebbe con carciofi, uova, carne macinata di suino, semi di finocchio, pancetta e formaggio
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