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Gustosissimo secondo di carne bianca. La ricetta nasce in Toscana e via via, da regione in regione, ha subìto delle piccole varianti. Io, ad esempio non uso molti ingredienti. Non uso la salvia e utilizzo pochissimo olio, poiché la pelle del pollo, ne rilascia di suo. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/09/13/pollo-alla-cacciatora/ -
TRATTO DAL SITO AGROALIMENTARENEWS.COM
LA NOVITÀ DI MERCATO
Chiquita lancia concorso per creare bollino della special edition mondiale del 2020
Chiquita lancia il concorso "Crea il tuo Bollino Blu" per incoraggiare tutti, giovani e meno giovani, a dare sfogo alla loro creatività e fantasia e a disegnare la propria versione del Bollino Blu Chiquita. Per celebrare il back to school, dal 2 al 29 settembre - in concomitanza con l'inizio del nuovo anno scolastico, sarà possibile caricare nella sezione dedicata all'iniziativa su www.chiquita.it tutte le proposte creative per una Special Edition Mondiale del Bollino Blu del 2020.
Una giuria interna Chiquita selezionerà i disegni ricevuti, di cui 3 possibili vincitori italiani. I vincitori avranno quindi una possibilità unica: vedere il loro disegno e la loro creatività protagonista dell'iconico Bollino Blu sulle banane Chiquita nel 2020. L'iniziativa ha lo scopo ricordare ai genitori che le banane Chiquita sono la merenda migliore per sostenere lo stile di vita e l'immaginazione dei loro bambini.
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Ho trovato questa ricetta su un famoso sito di cucina. Mi ha incuriosita proprio perché tutto a crudo. Ho voluto provare, visto che ho sempre pochissimo tempo per stare vicino ai fornelli. Il risultato è stato ottimo! Anche se preferisco prima cuocerle, direi che questa è un'ottima soluzione quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina. Deve cuocere per più di un'ora, che io utilizzo per mettere in ordine la casa. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/09/12/mattoncino-di-verdure/ -
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I malfatti, sono dei tenerissimi gnocchi fatti con spinaci e ricotta, di origine lombarda. La tradizione li vuole in bianco, con burro e parmigiano. Chi, come me, non usa molti grassi in cucina, può provare la versione col pomodoro. Buonissima! https://spizzichiamo.myblog.it/2019/09/11/malfatti-ricotta-e-spinaci/ -
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La fresella, è un tarallo cotto al forno e poi tagliato in due parti, in orizzontale, per essere ripassato al forno. E' molto friabile e può essere utilizzata in vari modi. Per esempio, può accompagnare delle zuppe, in sostituzione dei crostini, oppure può essere sbriciolata per dare croccantezza ad un piatto. Quello che ho realizzato è un classico estivo. In Campania si consuma molto, fatta in questo modo, ed è davvero sfiziosa. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/09/10/freselle-pomodori-e-tonno/© SPIZZICHIAMO
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Oltre alle polpette, pizze rustiche e dolci, con il pane raffermo, possiamo divertirci a realizzare delle saporitissime e sfiziose, bruschette alla pizzaiola, a cui possiamo aggiungere mozzarella o formaggi e divorarle. Possiamo servirle anche come aperitivo, tagliando il pane in pezzi più piccoli. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/09/09/pane-tostato-alla-pizzaiola-ricetta-riciclo/ -
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Un po' più impegnativo, rispetto ai piatti veloci che trovate sul mio blog ma, la domenica, si può fare un'eccezione! Il bello della pasta al forno è che, se pulisci tutto mentre cucini, dopo pranzo hai ben poco da fare e puoi trattenerti un po' in più a tavola a chiacchierare. La famiglia è importante e il pranzo della domenica, riunisce tutti. O no? https://spizzichiamo.myblog.it/2019/09/09/conchiglioni-ripieni/ -
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Un'alternativa allo spaghetto alla carbonara, è quest'ottima versione vegetariana. A differenza della tradizionale carbonara, che è un piatto velocissimo, qui dobbiamo dedicare un po' più tempo, poichè le zucchine vanno prima fritte. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/09/06/carbonara-di-zucchine/ -
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Se non sai deciderti, come è successo a me, spizzica un po' di tutto! https://spizzichiamo.myblog.it/2019/09/06/spiedini-vegetali/ -
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Un'alternativa alle merendine da acquistare? I muffin!!! Credo siano tra i dolcetti più veloci da fare. Tra preparazione e forno, in mezz'ora sono pronti. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/09/05/muffin-al-cioccolato-e-riso-soffiato/ -
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Un primo piatto gustoso e dagli ingredienti semplici https://spizzichiamo.myblog.it/2019/09/05/gnocchi-alla-sorrentina/ -
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La pasta alla carbonara, è un primo piatto veloce e saporitissimo. Andrebbe mangiata cremosa. Le uova non devono rapprendere, ma io non riesco a mangiarle così. I laziali mi bacchetteranno perché le rassodo leggermente ma, non per questo, perdono la loro bontà! https://spizzichiamo.myblog.it/2019/09/04/spaghetti-alla-carbonara/ -
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La zucchina, è un ortaggio composto principalmente d’acqua. Ha pochissime calorie, offre vitamine A e C e tanto potassio. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/09/04/penne-pancetta-e-zucchine/ -
Ho un app del meteo sul telefonino. Da tre giorni, indica forti piogge nella mia zona. Per fortuna non è così. Non la cambio perché è troppo carina. Peccato che non ci azzecca mai e mi tocca vedere il meteo sul pc
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ci azzecca e come! che buona!
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ormai non ci si può fidare più di nessuno :(
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I pomodori ripieni sono un aperitivo o un secondo sfizioso. Leggero, gustoso e facilissimo da preparare. Possono essere consumati anche da vegetariani https://spizzichiamo.myblog.it/2019/09/02/pomodori-ripieni/ -
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Lo sapevate che la rucola selvatica, ha proprietà afrodisiache? Oltre questa proprietà, contiene acido folico, vitamina B9 ed E Con aggiunta di scaglie di Parmigiano, ci arricchiamo anche di Sodio, Potassio e Calcio https://spizzichiamo.myblog.it/2019/08/28/insalata-di-rucola/ -
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Classico piatto della Domenica. Mi impegna per un po' ma, mentre preparo, lavo tutto e dopo pranzo, mi resta poco da fare Ovviamente, questa, è la versione veloce https://spizzichiamo.myblog.it/2019/08/28/rigatoni-al-forno/© spizzichiamo.myblog.it
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Questa ricetta, dai brillanti colori, è ottima sia fredda che calda. La mia versione, prevede l'utilizzo della cipolla e del vino bianco. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/08/23/caserecce-a-modo-mio/ -
Ricette semplici, gustose e veloci. Per tutti i frettolosi come me
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L'insalata di patate, è un contorno fresco e sfizioso, da abbinare ai secondi, di carne o di pesce, oppure, come nel caso di questa versione, da consumare come piatto unico https://spizzichiamo.myblog.it/2019/08/26/insalata-fantasia/ -
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Il pasticciotto è un delizioso dolcetto di pasta frolla, ripieno di crema pasticcera. E' tipico del Salento. Ad oggi ci sono molte versioni del ripieno. Io, ho aggiunto un'amarena e, questa volta, l'ho realizzato tondo, utilizzando le formine in alluminio usa e getta https://spizzichiamo.myblog.it/2019/08/27/pasticciotto-leccese-tondo/© spizzichiamo.myblog.it
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Un secondo di carne bianca classico, con la variante delle alette. Sono gustose ed economiche https://spizzichiamo.myblog.it/2019/08/26/alette-di-pollo-al-forno-con-patate/© spizzichiamo.myblog.it
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Carissimi frettolosi, questa dovete proprio provarla. È buonissima! https://spizzichiamo.myblog.it/2019/08/21/linguine-saporite/© Spizzichiamo.myblog.it
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BUON FERRAGOSTO!
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in ritardo, ma auguroni11
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un pò in ritardo, ma ti auguro un buon weekend...in anticipo questa volta!
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Ecco una ricetta poco impegnativa che piace praticamente a tutti. Basta mettere un po' di aromi, infornarla e il gioco è fatto! https://spizzichiamo.myblog.it/2019/08/08/pollo-al-forno/© spizzichiamo.myblog.it
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