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Contenuti pubblicati da prontintavola

  1. SPAGHETTI AMBRESS AMBRESS

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 3

    Come tutte le mie ricette, anche questa è veloce da realizzare, nonostante ci siano 4 ingredienti. L'ho chiamata "ambress ambress" che vuol dire facciamo presto presto. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/11/28/spaghetti-ambress-ambress/
  2. Buongiornooooo

    Siete mai stati a Salerno, in occasione delle luci d'artista?

    Qui siamo al Corso Vittorio Emanuele, ma tutta la città è illuminata da luci e temi bellissimi.

    Baciiiii

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    1. scompaiomatorno

      scompaiomatorno

      Bellissimoooo! Io ci sono stata! Tu? 

    2. prontintavola
    3. ciribi72

      ciribi72

      ma è bellissimo!!!!

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  3. Buongiornoooo.

    Della serie: meglio tardi che mai!

    Come promesso, la ricetta della milza imbottita

    https://spizzichiamo.myblog.it/2019/11/15/milza-imbottita-o-mbuttunat/

    1. nuncepenza6

      nuncepenza6

      Sono lacrime quelle che mi bagnano il viso???

       

      No forse è solo saliva

       

      AHHAHAHA

       

      Grazie carissima!!

    2. prontintavola

      prontintavola

      ahahahahhahahaah! Buona serata! 

  4. PENNE RIGATE APPETITOSE

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 3

    Questo primo piatto, nasce da un momento di estremo appetito. Uno sguardo alla dispensa e.... Che si fa? Penso ad una pennetta all'arrabbiata, ma non mi basta. Voglio di più! Adoro le olive, le mangerei in qualunque pietanza. Ma le olive mi fanno pensare subito ai capperi. Mmmmhhhh. Mi faccio una puttanesca? Poi vedo un barattolo di pomodori secchi, sott'olio, vicino vicino ad un barattolino di acciughe sott'olio. Che fai, non ce le metti? Ho deciso: metto tutto e di più. Sono affamata! https://spizzichiamo.myblog.it/2019/11/12/penne-rigate-appetitose/
  5. CALZONE RIPIENO AL FORNO

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 3

    Il calzone ripieno al forno, è una ricetta facile facile. Gustosissima ed economica. Realizzato con una base di pasta pizza. Si possono fare di tutte le misure e con i ripieni che più ci piacciono. Questo mega calzone, è ripieno di scarole con capperi ed olive. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/11/11/calzone-ripieno-al-forno/
  6. LINGUINE IN ROSSO CON GAMBERONI

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 3

    La pasta con i gamberoni è un primo piatto di pesce squisito. I gamberoni conservano tutto il sapore del mare e, lo rilasciano nel sugo, rendendo questo piatto unico nel sapore e nel profumo. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/11/08/linguine-in-rosso-con-gamberoni/
  7. RIGATONI GUANCIALE E SAPORE

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 3

    Questo piatto, nasce dalla disperazione. Nel senso che, non solo non avevo idea di cosa cucinare, ma non ne avevo neanche voglia. Di domenica, poi! E' venuto fuori un piatto gustosissimo. E' piaciuto a tutti. Una specie di ragù in bianco. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/11/07/rigatoni-guanciale-e-sapore/
  8. CIAMBELLA CREMA E AMARENA

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 3

    Una buona giornata, inizia da una buona colazione e se, la colazione, è fatta con un buon dolce, soffice, profumato e genuino, non può che essere una buona giornata. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/11/07/ciambella-crema-e-amarene/
  9. TRECCIA DI PAN BRIOCHE CON NUTELLA

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 3

    Una soffice e profumata treccia di pan brioche, con ripieno di Nutella. Ottima per la prima colazione o come spuntino. Sostituire le merendine industriali con un bel dolce fatto in casa, non ha eguali. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/11/05/treccia-di-pan-brioche-con-nutella/
  10. GNOCCHI DI PATATE CON ZUCCA E SALSICCIA

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 3

    Ottimo primo piatto, veloce, profumato e saporito. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/10/29/gnocchi-di-patate-con-zucca-e-salsiccia/
  11. 301

    Un soffice e profumato dolce per la colazione o per la merenda? Eccolo!

    Con pochissimi ingredienti, si ottiene una delizia irresistibile. A casa mia, viene divorato, non solo per la colazione o la merenda. E' gradito in ogni momento della giornata.

    INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA PLUMCAKE:

    200 gr Farina 00

    100 gr Farina di Cocco

    3 Uova Intere

    120 gr Zucchero semolato

    100 ml Olio Di semi

    1 Bustina di lievito per dolci

    Gocce di Cioccolato o Pepite q.b. per guarnire (facoltativo

    Zucchero a velo q.b.

    PREPARAZIONE:

    Lavoriamo le uova con lo zucchero, per alcuni minuti, utilizzando una frusta a mano o elettrica.

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    Uniamo l'olio a filo e continuiamo a lavorare con la frusta.

    Uniamo anche la farina setacciata, incorporandola al composto, poco per volta.

    Aggiungiamo la farina di cocco e poi il lievito, setacciato.

    Lavoriamo il composto, fino a quando non risulta omogeneo e senza grumi.

    Ungiamo con il burro lo stampo da plumcake e spolverizziamoci la farina. Eliminiamo quella in eccesso e versiamo il composto nello stampo, livellandolo con una spatola o un cucchiaio. Io, ho poi distribuito sulla superficie, delle pepite di cioccolato, per guarnire, ma non sono indispensabili.

    300

    Inforniamo a 180°, per circa 40 minuti, in forno statico preriscaldato.

    A fine cottura, lasciamolo 5 minuti in forno spento e socchiuso, poi raffreddiamolo a temperatura ambiente. Togliamolo dallo stampo e serviamo, spolverizzando con un po' di zucchero a velo.

    301

     

     

    1. fleurdelys00

      fleurdelys00

      Mamma mia che fame! :o:x

    2. tacchialti94

      tacchialti94

      wow ma che bontà!!! sembra anche facile da cucinare

    3. scompaiomatorno

      scompaiomatorno

      che buonoooo! voglio assolutamente provare a farlo! 

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  12. PLUMCAKE AL COCCO

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 3

    Un soffice e profumato dolce per la colazione o per la merenda? Eccolo! Con pochissimi ingredienti, si ottiene una delizia irresistibile. A casa mia, viene divorato, non solo per la colazione o la merenda. E' gradito in ogni momento della giornata. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/10/25/plumcake-al-cocco/
  13. TORTA CIOCCOLATO E PERE SCIROPPATE

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 3

    La torta cioccolato e pere, è un dolce molto goloso. Ha come base, il classico pan di Spagna, con l'aggiunta di cacao amaro. La farcia è composta da crema al cioccolato, senza uova, e pere sciroppate. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/10/23/torta-cioccolato-e-pere-sciroppate/
  14. CROSTATA CON CREMA AL LIMONCELLO

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 3

    La crostata con la crema al limoncello, con la sua fragrante pasta frolla classica, profumatissima, e la sua crema delicata, rendono questo dolce goloso e ricercato. L'alcool del limoncello, evapora con la cottura e può essere consumata anche dai bambini. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/10/22/crostata-con-crema-al-limoncello/
  15. SPAGHETTI CACIO E PEPE

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 3

    Una ricetta che appartiene alla tradizione Laziale. Molto semplice da preparare e con due soli ingredienti, il pepe nero ed il pecorino romano. Anzi tre, se vogliamo includere anche la pasta. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/10/18/spaghetti-cacio-e-pepe/
  16. PIZZA RIPIENA DI SCAROLE

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 3

    La pizza di scarola, è una sorta di focaccia ripiena, tipica della regione Campania. Il ripieno è un'esplosione di sapori mediterranei. Scarole, olive, acciughe....che bontà! https://spizzichiamo.myblog.it/2019/10/21/pizza-ripiena-di-scarole/
  17. BISCOTTI RIPIENI DI CREMA AL CAFFE'

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 3

    I biscotti!!! Chi non li ama? Adoro far colazione con tante cose dolci, preparate da me. Amo il profumo di vaniglia che si diffonde in tutta la casa. Questi biscotti, ripieni di crema al caffè, sono una vera e propria golosità. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/10/21/biscotti-ripieni-di-crema-al-caffe/
  18. RIGATONI DEL FATTORE

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 3

    Navigando qui e lì, sul web, ho notato che ci sono diverse versioni di pasta "del fattore". Di conseguenza non è necessario rispettare gli ingredienti. Ognuno può realizzarlo a modo suo. Penso che venga fuori dal volere utilizzare, verdure o ortaggi, in modo diverso. Un'occhiata alla dispensa o al frigo e si aggiunge qualche altro ingrediente, in abbinamento alle verdure. Si crea un primo piatto, diverso dal solito e, sicuramente saporito. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/10/22/rigatoni-del-fattore/
  19. TORTINO DI PATATE CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 3

    l tortino di patate, è un secondo piatto veloce da preparare. Molto saporito e cremoso, grazie all'aggiunta di besciamella. Ottimo per una cena in famiglia o con gli amici. E' pronto in meno di un'ora. Vediamo cosa ci occorre https://spizzichiamo.myblog.it/2019/10/11/tortino-di-patate-con-prosciutto-e-formaggio/
  20. TORTA COCCO E NUTELLA

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 2

    La torta Nutella e cocco, è fatta con un delizioso pan di spagna al cacao, farcito da Nutella e crema di latte al cocco. Un mix fantastico che al palato, si presenta delicato e fresco. Da provare assolutamente! https://spizzichiamo.myblog.it/2019/10/10/torta-cocco-e-nutella/
  21. SPIZZICHIAMO 2

    Siamo arrivati al terzo album. Credevo di fermarmi al primo. Invece, grazie a voi, sono arrivata al terzo. Spero mi onoriate realizzando qualche mio piatto.
  22. CAVOLFIORE IN PASTELLA

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 2

    Il cavolfiore è un ortaggio che non dovrebbe mai mancare, sulle nostre tavole. E' ricco di minerali, quali Calcio, Potassio e Magnesio ed ha proprietà antinfiammatorie. Quindi ottimo alleato per le ossa. Ricco di vitamine, soprattutto la vitamina C, quindi ottimo anche per il sistema immunitario . Aiuta la motilità intestinale, perché contiene fibre. Ottimo anche per le diete dimagranti, perché ha potere saziante https://spizzichiamo.myblog.it/2019/10/04/cavolfiore-in-pastella/
  23. TIMBALLO DI RISO E VERDURE

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 2

    Qualunque versione fai, non sbagli mai. Sono sempre apprezzate da tutti. Questa, in bianco, l'ho fatta con varie verdure ed è, quindi, adatta anche ai vegetariani. E' davvero molto saporita! https://spizzichiamo.myblog.it/2019/10/08/timballo-di-riso-con-verdure/
  24. CIOCCOLATINI AL COCCO

    Dell'Album SPIZZICHIAMO 2

    Quando desideriamo qualcosa di buono ma non abbiamo ne tempo ne voglia di metterci a lungo ai fornelli, possiamo realizzare questi deliziosi cioccolatini al cocco. Si presentano benissimo e possiamo offrirli anche ad eventuali ospiti, magari serviti in pirottini di carta. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/10/08/cioccolatini-al-cocco/
  25. Dell'Album SPIZZICHIAMO 2

    Ecco un secondo di carne gustoso e veloce. Ci vogliono davvero pochi minuti per preparare gli involtini di vitello con scamorza e prosciutto cotto, dal cuore filante. https://spizzichiamo.myblog.it/2019/10/09/involtini-di-vitello-con-prosciutto-cotto-e-provola/