MELANZANE AL FORNO

Buongiorno Frettolosi!!!
Propongo questo piatto dai profumi favolosi.
Durante la cottura, spargono il loro profumo in tutta la casa. Bisogna avere una grande forza di volontà per non mangiarne tante
PRONTE IN 50 MINUTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
4 Melanzane Tonde
150 Gr Pomodorini Pachino
250 Gr Macinato misto (Maiale+Manzo)
2 Cucchiai Olio Extravergine di Oliva
1 Spicchio d'Aglio
Parmigiano Reggiano Q.b.
Olio di Semi Q.b.
Origano Q.b.
Sale Q.b.
PROCEDIMENTO:
Lavare, spuntare e dividere in due, dal verso della lunghezza, le melanzane.
Formare un incavo, scavando la polpa, avendo cura di non bucare le melanzane e di non farle diventare troppo sottili

La polpa che abbiamo scavato, tagliamola a dadini. In una padella antiaderente, soffriggiamo uno spicchio d'aglio in olio Evo. Quando comincia a colorarsi, togliamolo e uniamo all'olio, i dadini di polpa. Lasciamo insaporire qualche minuto e aggiungiamo il macinato. Saliamo e lasciamo cuocere, girando spesso, con una forchetta, per aiutare il macinato a staccarsi in granelli.

Mettiamo il composto appena preparato, da parte e, nella stessa padella, mettiamo l'olio di semi.  Friggiamo le melanzane, solo dalla parte della buccia!  Aggiungiamo un pizzico di sale. Non dobbiamo cuocerle completamente, ma solo ammorbidirle nell'olio
                     
Quando saranno ammorbidite, togliamo dall'olio e, riempiamo l'incavo con il composto messo da parte. Cospargiamo di Parmigiano reggiano. Aggiungiamo anche i pomodorini, tagliati a metà. Un pizzico di sale e di origano.
Adagiamole su una teglia con carta forno ed inforniamo per circa 30 Minuti a 200 gradi

Buon Appetito!!!

ma in carica!

ma in carica!

Com'è andato il weekend?

ma in carica!

Ho letto tutta la tua lunghissima e dettagliata presentazione, mi ha colpito il desiderio finale:
Un segreto desiderio da svelare? 
Facilitato  da un innato senso della protezione e ascolto, spinto dalla contigente ristrettezza materiale e rivendicando il diritto alla prosperità, non mi dispiacerebbe scoprire cosa si prova ad essere appagato nell esaudire con sincerità ed entusiasmo i desideri  e bisogni femminili.
Si prova un piacere che va oltre la mera fisicità ma è difficilissimo da ottenere perchè troppo spesso l'uomo non è interessato al godere di questo piacere e/o soddisfazione che lo rende fiero di se stesso ma preferisce semplicemnete scaricare il proprio istinto.

 Meno male che ci sei tu
 
che intendi la profondità
 
del mio sentire, del mio
 
gioire, e talvolta del mio
 
  soffrire. Meno male che
                     
che ci sei tu che mi doni il
 
tuo tempo, i tuoi pensieri
 
e le tue cure. Meno male
 
che ci sei tu che mi offri
 
   tutto il tuo cuore.
 
 
 

Ecco qua...diffidente 
https://www.lacucinaitaliana.it/news/in-primo-piano/la-cucina-arabo-siciliana-ununione-vincente/
 
 

grande classico intramontabile, che dici? 

 Buona giornata...😊

Alziamo i calici...e giriamo le spalle

Dunque in quei giorni, una impazienza straordinaria dominava la mia vita. Niente di quello che facevo mi piaceva ossia mi sembrava degno di essere fatto; d'altra parte, non sapevo immaginare niente che potesse piacermi, ossia che potesse occuparmi in maniera durevole.

A. Moravia, La noia

la certezza....

e di lui ne vogliamo parlare?
 

LoVe lOvE LoVe lOvE LoVe lOvE LoVe lOvE LoVe lOvE LoVe lOvE LoVe lOvE LoVe lOvE