- Donna
- 55 anni
- Firenze (FI)
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Ellie, era da un po' che non passavo da qui... Come stai? Ho visto l'aglio gigante! O_O è enorme... mai visto un aglio grande così! oltre ai pici, avete anche altre ricette che prevedono l'uso di questo ingrediente?
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Ciao cara!!
Ti dirò, io lo conosco solo per il sugo per i pici che si chiama proprio "sugo all'aglione", una pomarola fresca caratterizzata da questo ingrediente che come dicevo è cmq molto delicato e dolce....non ha niente a che fare con l'aglio normale... poi nn so se nella cucina del senese e grossetano, dove questo aglione nasce facilmente, viene utilizzato in tutti i piatti che prevedono l'aglio in genere!!... ....dovrei informarmi...
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