Credo che la cultura sia importante e vada salvaguardata con attenzione, perché è educazione, conoscenza, pace e libertà.

 

come info generale:
 
passione pas·sió·ne/ sostantivo femminile 1. Sofferenza fisica o spirituale: nel primo senso sopravvive solo con riferimento al sacrificio di Cristo e a quello dei primi martiri della fede cristiana; nel secondo si associa all'idea di una profonda e tormentosa afflizione. "una bellezza velata e offuscata, ma non guasta, da una grande passione" Sacra rappresentazione (sul modello del fr. passion ). In musica, componimento musicale che ha per tema la passione e morte di Gesù. Fiore della passione, passiflora. Frutto della passione, granadiglia. 2. Momento o motivo della vita affettiva caratterizzato da uno stato di violenta e persistente emozione, spec. in quanto riconducibile a un ambito erotico-sentimentale o in contrasto con le esigenze della razionalità e dell'obiettività: essere schiavo delle p.; è stata la sua prima p.; le p. politiche; spogliarsi delle umane p.

oggi così

oggi così

oggi così

oggi così

oggi così

Con questo caldo, sento la mancanza del freddo d'inverno, di una tazza di thè caldo, del camino acceso...

Uffaaaaaa

incredibile...

Come preparare la Parmigiana di melanzane
Per preparare la parmigiana di melanzane cominciate lavando e asciugando queste ultime (1). Poi con un coltello eliminate il picciolo (2) e affettate per il senso della lunghezza con l’aiuto di una mandolina, in alternativa con il coltello, per ottenere delle fette spesse 4-5 mm (3).
Man mano disponete le fette all’interno di uno scolapasta e cospargete con un pò di sale grosso; continuate così fino ad ultimare il tutto (4). Sulla sommità delle melanzane sistemate un piatto con un peso, così le melanzane potranno spurgare dell’acqua di vegetazione che è amarognola ed è nemica del fritto. Lasciate così per almeno 1 ora. Nel frattempo affettate e tagliate a listarelle il fior di latte, dopodiché ottenete dei cubetti piccolissimi. Mettete a scolare anche questi, se non avete un altro scolapasta potrete disporli su un canovaccio pulitissimo (5). Nel frattempo occupatevi del sugo. In una larga casseruola versate un filo d’olio extravergine d’oliva e unite la cipolla tritata, mescolate spesso per non farla bruciare e lasciatela rosolare per un paio di minuti (6).
Poi unite la passata di pomodoro (7) e aggiungete anche un po’ d’acqua, regolate di sale (8) e lasciate cuocere a fuoco dolce per 45 minuti. A fine cottura non dimenticate di aggiungere le foglioline di basilico spezzettandole a mano (9).
Mettete a scaldare abbondante olio di semi e intanto sciacquate la porzione di melanzane che friggerete (10) e asciugatela con carta assorbente: procedete sempre un po’ alla volta così non scuriranno (11). Nell'olio bollente a 170° immergete poche fette alla volta (12)
e dopo 2-3 minuti di cottura scolate su carta assorbente (13); procedete così con tutte le altre. A questo punto dovreste avere tutto quello che vi occorre, quindi passate alla composizione. Sporcate con un po’ di sugo una pirofila da 20x30cm (14), poi formate il primo strato disponendo le fette di melanzane in orizzontale (15).
Grattugiate un po’ di pepe nero, spolverizzate con del parmigiano (16) e versate dei cubetti di fior di latte distribuendoli uniformemente (17). E infine versate ancora un po’ di sugo, giusto il necessario per colorire l’interno (18).
Ripetete lo stesso procedimento stavolta sistemando le melanzane in senso verticale (19); continuate in questo modo a formare gli strati invertendo ogni volta il senso delle melenzane (20). Tra uno strato e l’altro, ricordate di pigiare delicatamente con i palmi delle mani così da compattarli. Sull’ultimo strato versate la restante passata di pomodoro (21),
i cubetti di fior di latte ed il parmigiano (22). È arrivato il momento di cuocere la vostra parmigiana di melanzane in forno caldo a 200° per 40 minuti (23). Una volta pronta lasciatela assestare qualche minuto prima di servirla (24).

Episodio IX: alcune scene potrebbero essere girate in Italia
In passato, come abbiamo avuto modo di raccontarvi in un altro articolo, in alcune splendide location italiane hanno avuto luogo le riprese di Star Wars. Possiamo dire con orgoglio che parte delle nostre bellezze compongono le ambientazioni della Galassia lontana lontana. Secondo alcune recenti indiscrezioni, sembra che il nostro paese possa tornare a fare da sfondo per l’ultimo capitolo della nuova trilogia, ovvero Episodio IX. Analizziamo quindi i suddetti rumors tentando di capire se possano rivelarsi esatti.
Quel ramo del lago di Como
Come ricordato tramite l’immagine di anteprima dell’articolo, alcune riprese di Episodio II si sono svolte proprio nella splendida località del lago di Como. Il matrimonio segreto tra Anakin e Padmé, in particolare, è stato girato nella famosa Villa del Balbaniello, che con i suoi magnifici terrazzi e i suoi rigogliosi giardini è stata usata per girare numerose scene anche in tanti altri film. Pochi giorni fa un sito di casting italiano, iMoviez Magazine (sul sito trovate anche le informazioni per partecipare), ha pubblicato un annuncio davvero particolare. L’annuncio ricerca circa 800 comparse, un numero elevatissimo, per la realizzazione di un film americano di rilievo internazionale. Le riprese avranno luogo nella zona di Como nel periodo Luglio-Agosto. Tra le altre, si cercano anche comparse di diverse etnie e provenienze (turisti americani o originari di paesi asiatici, africani, ecc.).
Molti indizi ci portano a pensare che possa trattarsi di Episodio IX. In primis il periodo delle riprese: da tempo infatti sappiamo che esse sarebbero cominciate proprio a fine Luglio. Il numero elevato di comparse e la loro variegata provenienza è un altro indizio molto forte. E non dimentichiamoci ovviamente la location, che è una vecchia conoscenza della saga. A rendere il tutto ancor più probabile è anche un’altra “coincidenza”.
La reggia di Caserta
Qualche giorno fa, prima che si diffondesse la notizia sui casting al Lago di Como, un utente su Reddit aveva dichiarato che nel periodo estivo la Reggia di Caserta sarebbe rimasta chiusa al pubblico per alcune importanti riprese. Unendo i pezzi del puzzle non è difficile immaginare che le due notizie potrebbero essere strettamente collegate, dato che entrambe le location citate hanno ricreato luoghi di Naboo nella trilogia prequel di Star Wars. Il fatto che le due notizie siano complementari, rende la possibilità del ritorno delle riprese in Italia sensibilmente più probabile. Se ciò si rivelasse vero, in cosa potrebbero consistere le riprese su Naboo?
Il pianeta è indissolubilmente legato alla figura di Padmé Amidala. Data la massiccia presenza di comparse, forse proprio qui si potrebbero svolgere anche gli eventuali funerali di Leia Organa. Sarebbe un modo emozionante di chiudere le vicende del personaggio, tramite un legame con sua madre. Potrebbe essere questa la soluzione più consona riguardo il famoso rimaneggiamento della sceneggiatura di Episodio IX, condizionata purtroppo dalla prematura scomparsa di Carrie Fisher. Ad oggi questa sembra l’ipotesi più plausibile.
Ma le location italiane potrebbero riservarci tante altre sorprese. L’emozione è tanta! Nei prossimi giorni vedremo se le notizie verranno confermate o smentite. Continuate a seguirci quindi, vi terremo costantemente aggiornati su tutte le novità riguardanti la pellicola e l’universo di Star Wars.

Che figata il surf! Deve essere troppo divertente!

un saluto da Ostia! 
 
Ps. non rosicare 

un saluto da Ostia! 
 
Ps. non rosicare 

Will you still love me
When I'm no longer young and beautiful?
Will you still love me
When I've got nothing but my aching soul?
I know you will, I know you will
I know that you will
Will you still love me when I'm no longer beautiful?

un saluto da Ostia! 
 
Ps. non rosicare 

“L'amore sboccia tra persone, non tra sessi. Perché porsi dei limiti?” 
 
DAVID LEAVITT

“L'amore sboccia tra persone, non tra sessi. Perché porsi dei limiti?” 
 
DAVID LEAVITT

un saluto da Ostia! 
 
Ps. non rosicare 

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DAVID LEAVITT

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Dove vorrei essere vs dove in realtà sono