Questa è sicuramente una ricetta salva cena. Si può farcire con tanti alimenti. Serve anche come svuota frigo, perchè, davvero, basta solo un po' di fantasia.

Io ho usato la ricotta e il prosciutto cotto, ma si può realizzare con spinaci, patate, broccoli, carciofi...insomma...qualunque cosa sia abbinabile.

https://spizzichiamo.myblog.it/2019/07/24/rotolo-di-frittata-ripieno/